Die Anuga ist die weltweit wichtigste Messe für die globale Ernährungswirtschaft. Sie ist weit mehr als nur eine Food & Beverage-Messe. Die Anuga sind 10 Fachmessen unter einem Dach. Mit diesem einzigartigen Konzept stellt die Anuga das weltweit verfügbare Angebot an Lebensmitteln und Getränken transparent und übersichtlich dar.
2009 trafen 6.522 Aussteller aus 98 Ländern auf rund 150.000 Besucher aus über 170 Ländern. Über 50 % der Besucher kamen aus dem Ausland. Sowohl national wie auch international zieht die Anuga alle wichtigen Entscheider an.