Am 16. September 2010 soll dieser Frage nachgegangen werden:
Eine hochkarätige Expertenrunde
diskutiert in der Steinhalle Lannach über die Zukunft des „grünen Goldes” der Steiermark. Es werden die Perspektiven des Wirtschaftsfaktors Kürbiskernöl aufgezeigt und Modelle skizziert, wie alle Beteiligten ihre Chancen gewinnbringend nutzbar machen können. Das 1. Österreichische Kürbiskernöl-Forum wird vom steirischen Traditionsunternehmen F. Url und der Erzeugerorganisation FIP (Fördergemeinschaft für integrierte Produktion) mit den Kooperationspartnern Steirische Wirtschaftsförderung (SFG) und dem Lebensmittelcluster Tech for
Taste im Rahmen des Fast Forward Success Programms veranstaltet.
Das Steirische Kürbiskernöl, eines der herausragenden Wirtschaftsgüter der Steiermark, hat in den letzten Jahren einen fulminanten Aufstieg erlebt. In rasender Geschwindigkeit ist es zu einem der bedeutendsten österreichischen Leitprodukte aufgestiegen. Während aber auf der einen Seite stark steigende Nachfrage und große Exportchancen stehen, sind andererseits viele Strukturen und die begrenzten Anbauflächen nicht mehr marktkonform. Die Entwicklung des Leitproduktes passiert in einem Spannungsfeld, das die Meinungen spaltet. Melden Sie sich zum 1. Österreichischen Kürbiskernöl-Forum an! Per Telefon unter +43 (0)3135 / 90 07 - 102, E-Mail helga.freigassner@f-url.at oder mit dem angefügten Anmeldeformular per Fax.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
14:00 Begrüßung: Dir. Franz Kapaun, Bürgermeister Josef Niggas
14:30 Impulsvortrag von Dr. Sophie Karmasin: Ist „Steirisches Kürbiskernöl“ als Regionalmarke überlebensfähig?
15:00 Experten-Diskussion: „Kürbiskernöl – Quo Vadis?”
16:00 „Fast Forward Success“: Betriebsführung bei F. Url
17:00 Abschlussessen / Get together mit steirischem Buffet in der Steinhalle Lannach
Erich Fuchs - ORF Steiermark
Frau Dr. Sophie Karmasin - Karmasin Motivforschung GmbH
Herr HR Dipl.-Ing. Leopold Girsch - AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH)
Herr Dr. Franz Siegfried Wagner - Institut Dr. Wagner (Technisches Büro für Lebensmittel- und Biotechnologie)
Frau Mag. Dr. Donata Bandoniene - Montanuniversität Leoben
Herr Dir. Franz Kapaun - F. Url & Co GmbH