Steirischer Käferbohnensalat
Zutaten:
1 Dose 400 g Mutter Natur Käferbohnen
Salz
Pfeffer
1/2 Zwiebel
4 EL Mutter Natur Apfel Balsamico Essig
2 EL Mutter Natur Kürbiskernöl
Zubereitung:
Käferbohnen abtropfen und mit Wasser abspülen. Übrige Zutaten beigeben und kurz durchmischen. Ca. 1/2 Stunde ziehen lassen und mit Zwiebelringen und hartgekochten Eischeiben garniert servieren.